Ir al contenido principal

Alimentación correcta en el adulto mayor

 

La alimentación correcta para el adulto mayor implica comer alimentos que le entregan muchos nutrientes sin demasiadas calorías extra, como: Frutas y vegetales, Granos integrales, como avena, pan integral y arroz integral, Leche descremada y queso bajo en calorías, o leche de arroz o de soya fortificada con vitamina D y calcio.

42% de las personas adultas mayores evaluadas se encuentran en un Estado Nutricional

24%Tienen un riesgo de malnutrición

 35%Cuentan con malnutrición

La desnutrición es otro de los problemas de salud que se presenta en el adulto mayor al perderse el equilibrio entre la ingestión y los requerimientos nutricionales. El resultado se manifiesta con la disminución de masa magra con alteraciones en el funcionamiento muscular, disminución de la masa ósea, disfunción del sistema inmune, entre otras(img-01).


El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades no transmisibles como diabetes, presión alta, elevación de grasas en sangre (colesterol y triglicéridos), infartos, embolia, algunos tipos de cáncer, entre otras, así como muerte prematura. La forma correcta de prevenir y controlar el sobrepeso y la obesidad es tener una alimentación correcta,(img-02).

Para evitar desnutrición u obesidad, entre otras complicaciones,  se sugiere que el adulto mayor realice los siguientes pasos:
  1. Incluir por lo menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas principales del día (desayuno, comida y cena).
  2. Comer la mayor variedad posible de alimentos: abundantes verduras y frutas.
  3. Suficientes cereales de preferencia integrales (tortillas, pan, pastas, arroz).
  4. Pocos alimentos de origen animal sin grasa (leche, huevo, carne, pescado).
  5. Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azúcares y sal.
  6. Beber agua natural (mínimo litro y medio al día).
  7. Procurar la máxima higiene al almacenar, preparar y consumir los alimentos.
  8. Realizar 30 minutos de actividad física al día.
  9. Comer con tranquilidad, en compañía de preferencia en familia y disfrutar de su alimentación.
La NOM-043-SSA2-2012,
Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria.
Criterios para brindar
orientación

Signos y síntomas sobre la desnutrición en el adulto mayor
La desnutrición en personas mayores puede provocarles diferentes problemas de salud. Algunos de ellos son:


Pérdida de peso importante.
Debilidad muscular o pérdida de fuerza..
Disminución de la masa ósea.
Sistema inmunitario débil.
Anemia.
Cansancio y fatiga.
Depresión.
Mala recuperación de las heridas.
Problemas de memoria.
Aumenta la pérdida de memoria progresiva y la posibilidad de sufrir algún tipo de demencia

Signos y síntomas sobre la obesidad en el adulto mayor
Aumento de peso
Dificultad para respirar (durante el día y al dormir)
Cansancio
Fatiga y dolor de las articulaciones en rodillas y pies
Reflujo y acidez
Hinchazón
Dolor y calambres en las piernas
Pérdida de control para orinar

Referencias bibliográficas 
https://www.cndh.org.mx/DocTR/2016/JUR/A7
0/01/JUR-20170331-NOR37.pdf
https://imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/guias
_salud/adultos_mayores/Guia_adultosmay_nu tricion.pdf https://mejorconsalud.as.com/consejos- alimentacion-saludable-adultos-mayores/ https://www.gob.mx/issste/articulos/alimentaci on-del-adulto-mayor?idiom=es
https://youtu.be/gdZLi9oWNZg

                    

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

INFECCIONES DE TRANSMISION SEXUAL EN ADULTO MAYOR

Las enfermedades o infecciones de transmisión sexual (ETS o ITS), que anteriormente se conocían como enfermedades venéreas, son infecciones que se transmiten de una persona a otra a través del contacto sexual. Usualmente durante el sexo vaginal, anal u oral; pero a veces se pueden transmitir a través de cualquier contacto intimo que involucre pene, vagina, boca o ano.   Las ITS en personas mayores se a considerado un tema cargado de prejuicios y tabús; usualmente se piensa que estas enfermedades solo son exclusivas para personas jóvenes, no obstante, cualquier persona se encuentra en riesgo de contraer alguna ITS a través de: contacto sexual sin protección, intercambio de agujas contagiadas, transfusiones de sangre o a través del embarazo.  ESTADISTICAS:  -En la actualidad se estima que más de 1 millón de personas contraen diariamente una infección de trasmisión sexual alrededor del mundo. (OMS, 2020). -En México son escasas las investigaciones enfocadas al estudio de las ETS en person
5 comentarios
Leer más

ENFERMEDADES PROSTATICAS EN EL ADULTO MAYOR

¿QUE SON LAS ENFERMEDADES PROSTATICAS EN EL ADULTO MAYOR? La vejez aumenta su riesgo de problemas de próstata, los tres problemas más comunes de próstata son la inflamación (prostatitis),una próstata agrandada (HpB,O hiperplasia prostática benigna) y el cáncer de próstata. ESTADISTICAS: Estadísticas importantes sobre el cáncer de próstata ¿Qué tan común es el cáncer de próstata? En los Estados Unidos, el cáncer de próstata es el cáncer más común en los hombres después del cáncer de piel. Para el año 2023, la Sociedad Americana Contra El Cáncer calcula que en los Estados Unidos: Se diagnosticarán alrededor de 288,300 casos nuevos de cáncer de próstata Se reportarán 34,700 muertes a causa del cáncer de próstata Riesgo de cáncer de próstata: aproximadamente uno de cada ocho hombres será diagnosticado con cáncer de próstata en el transcurso de su vida. FACTORES DE RIESGO Los factores de riesgo para una próstata agrandada incluyen los siguientes: Envejecimiento. Una glándula prostática agra
Publicar un comentario
Leer más

PREVENCIÓN DE CAÍDAS EN EL ADULTO MAYOR

  CONCEPTO La prevención primaria engloba una serie de medidas encaminadas a disminuir el riesgo de caídas en personas mayores. El objetivo es que la persona mayor sea autónoma, de manera que pueda estar en su domicilio el máximo tiempo posible. La OMS recomienda la práctica de ejercicio de intensidad leve o moderada. ESTADÍSTICAS   NIVEL MUNDIAL  Se calcula que anualmente fallecen en todo el mundo unas 684,000 personas debido a caidas y que mas de un 80%de ellas se registran en paises de ingresos medianos y bajos. NIVEL NACIONAL Todos los años, entre el 30 y 40% delas personas ancianas que viven en la comunidad y el 50% de los que viven en hogares experimentan caidas. En los Estados Unidos, las caídas son causa principal de muerte accidental y la séptima causa de muerte en las personas de ≥ 65 años. PROBLEMAS DE SALUD  Los Adultos Mayores corren mayor riesgo de sufrir una caída, siendo las causas más comunes la debilidad muscular, las alteraciones en su caminar y equilibrio, enfermeda
12 comentarios
Leer más